Flashcard FC218489
O que é exigido quando controles de qualidade são realizados em locais externos ao estabelecimento?
Sanitário
FGV · 2022
O que é exigido quando controles de qualidade são realizados em locais externos ao estabelecimento?
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Resposta
Podem ser realizados, desde que cumpram as normas sanitárias e tenham responsabilidade técnica e rastreabilidade asseguradas.Os ensaios podem ser feitos por institutos ou laboratórios externos, desde que as atividades atendam aos padrões técnicos e legais, permitam identificação clara dos responsáveis e garantam registros que comprovem procedimentos, resultados e origem das amostras.
Exemplo: uma indústria farmacêutica contrata um laboratório oficial para teste de pureza de um lote; o laboratório realiza os ensaios conforme normas vigentes, emite laudo identificado e assinado, e a indústria mantém documentação que vincula o laudo ao lote, com indicação do responsável técnico, garantindo rastreabilidade e fiscalização.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/215278
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em