Flashcard FC218534
Qual advertência obrigatória deve constar no rótulo do mel para prevenir risco de botulismo em lactentes?
Sanitário
FGV · 2022
Qual advertência obrigatória deve constar no rótulo do mel para prevenir risco de botulismo em lactentes?
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Resposta
Advertência de que o produto não deve ser oferecido a crianças menores de 1 (um) ano.O rótulo deve trazer advertência clara informando que o mel não é indicado para crianças menores de 1 ano, pois pode conter esporos de Clostridium botulinum que, no trato gastrointestinal imaturo dos lactentes, podem germinar e produzir toxina, causando botulismo infantil — medida de rotulagem preventiva e de informação ao consumidor.
Exemplo:
Em sachês individuais de mel entregues em uma rede de cafés, cada sachê deve exibir, no verso do selo ou na embalagem, a frase: "Não oferecer a crianças menores de 1 (um) ano", visível ao consumidor.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/215323
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