Como distinguir custos de produção de despesas administrativas?

Custos de produção são gastos diretamente ligados à fabricação dos produtos; despesas administrativas são gastos com direção e gestão da empresa.

Explicação: custos envolvem itens consumidos ou necessários no processo produtivo, como matéria-prima, mão de obra fabril e energia da fábrica, despesas administrativas envolvem salários da administração, aluguel e material de escritório administrativo.

Exemplo:
Considere uma padaria no mês: farinha R$ 10.000, salários dos padeiros R$ 6.000, energia do forno R$ 2.000, aluguel do escritório administrativo R$ 3.000, salário do gerente R$ 4.000, material de escritório R$ 500.
Custos de produção: \(10.000 + 6.000 + 2.000 = R\\$ 18.000\).
Despesas administrativas: \(3.000 + 4.000 + 500 = R\\$ 7.500\).