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Órgãos: SES PE - Secretaria Estadual de Saúde de Pernambuco - Cargos: Residência em Área Profissional da Saúde (SUS PE) · IAUPE · 2026

Qual campo do SUS monitora sistematicamente as condições nutricionais e os fatores alimentares da população?

De acordo com o assunto Direito Sanitário e Saúde: Sem classificação, responda:

Qual campo do SUS monitora sistematicamente as condições nutricionais e os fatores alimentares da população?

Resposta

É a vigilância nutricional do SUS, destinada a monitorar condições nutricionais e fatores alimentares para subsidiar prevenção, diagnóstico e planejamento de ações de saúde.

• Avaliação antropométrica: identificação de desnutrição, déficits de crescimento e excesso de peso por meio de peso, estatura, IMC e índices z.
• Marcadores alimentares: uso de recordatórios, frequência alimentar e inquéritos para identificar padrões de consumo e riscos alimentares.





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