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Questão FC115763

Texto CB2A1BBB Um estudo de pesquisadores da Universidade da Califórnia acrescentou mais itens ao vasto repertório de problemas trazidos pelo consumo de açúcar: além de aumentar os

Interpretação de Textos (Compreensão)

CEBRASPE (CESPE) · 2018

Texto CB2A1BBB

Um estudo de pesquisadores da Universidade da Califórnia acrescentou mais itens ao vasto repertório de problemas trazidos pelo consumo de açúcar: além de aumentar os riscos de doenças como o diabetes do tipo 2, ele também pode atrapalhar o aprendizado e a memória.

O potencial danoso do açúcar pode ter origem no fato de que ele é um ingrediente recente na dieta humana. Ao longo da história, o homem obteve quantidades limitadas desse alimento, por meio de frutas ou mel. O consumo anual, no final do século XIX, por exemplo, era de apenas dois quilos por pessoa. Atualmente, é de 37 quilos, segundo Michel Raymond, pesquisador do Instituto de Ciências Evolutivas da Universidade de Montpellier, na França.

Essa mudança drástica não deixou o organismo humano ileso. Estudos mostram que o açúcar, por alterar alguns tecidos humanos durante a fase de crescimento, pode ser o responsável por problemas que vão de miopia e acne até o câncer. Segundo a Associação Americana do Coração, o açúcar pode causar, ainda, problemas metabólicos, como diabetes, hipertensão e aumento do colesterol ruim.

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Com referência às ideias e aos aspectos linguísticos do texto CB2A1BBB, julgue o item que se segue.

De acordo com o texto, um estudo da Universidade da Califórnia apresentou uma novidade: os efeitos nocivos do consumo do açúcar para a aprendizagem e para a memória.
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Gabarito

Certo

Comentário do professor

Comentário: Para entender por que a afirmativa da questão é CERTA, é fundamental acompanhar a lógica apresentada no texto. Ao iniciar a leitura, observe que o estudo da Universidade da Califórnia não só discutiu problemas já conhecidos sobre o consumo de açúcar, mas também trouxe à tona um novo aspecto: os danos que esse ingrediente pode causar ao aprendizado e à memória. Essas informações são explicitadas no primeiro parágrafo, que menciona que o açúcar pode prejudicar essas funções, aumentando assim a relevância e a profundidade das questões que envolvem a saúde humana. É importante ressaltar que a palavra nocivos no contexto se refere a algo que causa danos ou prejuízos, o que se alinha perfeitamente com a ideia central apresentada nesta nova pesquisa. Portanto, a afirmativa está coerente com a informação trazida pelo texto, justificando a resposta como CERTA.

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