Questão FC249392
Conquistas temáticas e metodológicas da nova historiografia brasileira, sobretudo aquela chamada de Cultural, têm permitido a realização corajosa e instigante de releituras do pass
Historiografia e Teoria da História
VUNESP · 2022
Conquistas temáticas e metodológicas da nova historiografia brasileira, sobretudo aquela chamada de Cultural, têm permitido a realização corajosa e instigante de releituras do passado. Temas até muito pouco tempo ignorados e menosprezados têm sido revalorizados ou, até mesmo, incorporados como objetos de reflexão dos historiadores pela primeira vez. Um pequeno exemplo, que nos auxilia a pensar sobre a complexidade da empresa colonizadora portuguesa, está vinculada à história da alimentação e do que vem sendo designado como eco-história.
(Eduardo França Paiva, De português a mestiço: o imaginário brasileiro sobre a colonização e sobre o Brasil. Em: Lana Mara de Castro Siman e Thaís Nívia de Lima e Fonseca (org.), Inaugurando a História e construindo a nação; discursos e imagens no ensino de História)
Em relação à reflexão do texto, é correto afirmar que
- a alimentação de grande parte dos colonos foi possível com a importação de alimentos vindos da África, porque a comida consumida pelos povos indígenas não agradava aos portugueses.
- o interesse do Império português em transferir a maior parte da riqueza do espaço colonial para a Europa determinou que o Brasil não poderia produzir uma série de alimentos, devendo importá-los.
- a partir do planejamento e do beneplácito das autoridades metropolitanas, chegaram à América portuguesa frutos, legumes e árvores presentes no atual cotidiano dos brasileiros.
- as restrições do colonizador português em relação aos alimentos de origens africana e indígena obrigaram a colônia americana a se adaptar a alimentos vindos da Europa e das colônias orientais.
- o principal alimento originário da América, a cana- -de-açúcar, recebeu forte incentivo metropolitano, ao mesmo tempo em que havia a condenação do consumo de produtos ligados à cultura dos povos indígenas.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A alternativa enfatiza que, sob o planejamento e o beneplácito das autoridades metropolitanas, foram introduzidas na América portuguesa espécies que hoje integram o cotidiano alimentar brasileiro.
Isso ocorreu por meio de políticas deliberadas de transferência e aclimatização de plantas: a cana‑de‑açúcar (vindA da Ásia via ilhas atlânticas), o arroz, a laranja, o trigo e, mais tarde, o café, entre outras, foram trazidos, distribuídos e cultivados com apoio metropolitano.
Essa ação visava tanto fins econômicos (exportação, lucro mercantil) quanto adaptar a colônia às necessidades alimentares e produtivas. A leitura pela eco‑história mostra como circulação biológica e decisões políticas moldaram práticas alimentares e paisagens agrárias no Brasil colonial.
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