Questão FC277585
Considere que uma barra de gelo tenha sido colocada em uma panela no fogo. Nessa situação, assinale a opção correta.
Termologia
CEBRASPE (CESPE) · 2023
Considere que uma barra de gelo tenha sido colocada em uma panela no fogo. Nessa situação, assinale a opção correta.
- O gelo transforma-se em água líquida, aumenta sua temperatura e transforma-se em vapor de água, nesta sequência.
- O gelo transforma-se em vapor de água sem passar pelo estado líquido.
- Como o gelo flutua, sempre haverá gelo dentro da panela, mesmo que parte da água liquida se transforme em vapor.
- A temperatura em que se transforma o gelo em água líquida e depois em vapor de água é de 50 ºC.
- Ao se esquentar o gelo, haverá necessariamente quebra da molécula de água, que se transforma em gás oxigênio e gás hidrogênio.
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Gabarito
A
Comentário do professor
Colocando gelo na panela aquece-se seguindo a sequência: gelo → água líquida → vapor.
Primeiro, enquanto o gelo fica em **0°C**, ocorre a **fusão** a temperatura constante; o calor recebido serve para quebrar ligações, não para elevar T. A quantidade de calor é \(Q=mL_{fus}\).
Depois do derretimento, a água líquida recebe **calor sensível** e sua temperatura aumenta de 0°C até 100°C: \(Q=m c_{água}\Delta T\), com \(\Delta T=100-0\).
Por fim, em 100°C a água **vaporiz a** (ebulição) também é processo isotérmico até a completa conversão em vapor, com \(Q=mL_{vap}\).
Obs.: aqui assume-se o gelo inicialmente a 0°C; se estivesse mais frio, haveria antes um aquecimento do gelo até 0°C (mais \(Q=m c_{gelo}\Delta T\)).
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