Questão FC444554
Considerando as principais características das biomoléculas, assim como aspectos relacionados ao seu metabolismo, julgue o item a seguir. Os triglicerídeos, importantes fontes de e
Bioquímica e Biomoléculas
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Considerando as principais características das biomoléculas, assim como aspectos relacionados ao seu metabolismo, julgue o item a seguir.
Os triglicerídeos, importantes fontes de energia para as células, são ésteres produzidos a partir de glicerol e três moléculas de ácidos graxos, iguais ou não entre si.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
Triglicerídeos são moléculas formadas pela esterificação do glicerol (um álcool com três grupos hidroxila) com três moléculas de ácidos graxos. Essa reação forma ligações de éster entre o grupo carboxila dos ácidos graxos e os hidroxilas do glicerol.
De modo geral a reação pode ser representada por \( \text{glicerol} + 3\,\text{R-COOH} \rightarrow \text{triglicerídeo} + 3\,\text{H}_2\text{O} \).
Os três ácidos graxos podem ser idênticos ou diferentes, originando triglicerídeos simples ou mistos. Essas moléculas são altamente hidrofóbicas e funcionam como importante forma de armazenamento de energia em adipócitos.
Para uso energético os ácidos graxos são liberados e degradados pela β-oxidação, produzindo acetil-CoA que alimenta o ciclo de Krebs e gera ATP. Isso explica por que triglicerídeos são fontes densas de energia para as células.
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