Questão FC444917
O gráfico acima apresenta os dados de crescimento bacteriano em sistema descontínuo (batelada) de um isolado selvagem. A aferição do crescimento foi realizada a cada hora, no perío
Microbiologia
CEBRASPE (CESPE) · 2025
O gráfico acima apresenta os dados de crescimento bacteriano em sistema descontínuo (batelada) de um isolado selvagem. A aferição do crescimento foi realizada a cada hora, no período total de 23 horas, pela medição da turbidez do meio de cultivo líquido no comprimento de ondas de 600 nm e também pela determinação da quantidade de unidades formadoras de colônias (UFC) em meio sólido.
Considerando o gráfico e as informações precedentes, julgue o item a seguir.
A viabilidade celular do cultivo, observada às 7 h, pode ser mantida utilizando-se uma metodologia de crescimento contínuo, de forma que o meio de cultura é renovado ao longo do tempo, com a retirada de uma parte da cultura velha e a adição de meio líquido novo.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
Sim. A manutenção da viabilidade observada às 7 h é compatível com a utilização de um cultivo contínuo do tipo chemostato, em que se renova o meio e se remove parte da cultura para manter condições estáveis.
No chemostato ajusta‑se a taxa de diluição (D), dada por \(D = F/V\) (fluxo de entrada F dividido pelo volume V), para que ela seja igual à taxa específica de crescimento \( \mu \) desejada. Assim o sistema atinge um estado estacionário com biomassa e viabilidade constantes.
Se D for maior que \( \mu_{max} \) ocorre washout e perda de células. Controlando D abaixo de \( \mu_{max} \) é possível manter as características do ponto de 7 h, como turbidez e contagem de UFC, mantendo as células em fase de crescimento ativo por tempo prolongado.
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