Questão FC444980
A respeito de fermentação de precisão, julgue o item a seguir. Na fermentação de precisão, microrganismos como leveduras, bactérias ou fungos são geneticamente modificados para pro
Microbiologia
CEBRASPE (CESPE) · 2025
A respeito de fermentação de precisão, julgue o item a seguir.
Na fermentação de precisão, microrganismos como leveduras, bactérias ou fungos são geneticamente modificados para produzir, simultaneamente, diversos compostos, como proteínas, enzimas ou vitaminas.
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
Fermentação de precisão visa a produção de um produto específico, não à fabricação simultânea de vários compostos. Microrganismos são geneticamente modificados para direcionar uma via metabólica e maximizar rendimento e pureza de uma única molécula alvo.
Esse enfoque permite controle fino da expressão gênica e otimização de parâmetros de cultivo para reduzir subprodutos. A coprodução de múltiplos compostos torna o processo menos eficiente e aumenta a complexidade da purificação.
Em resumo, a afirmação é incorreta porque a essência da fermentação de precisão é a engenharia para um objetivo definido, como uma proteína ou enzima específica, e não a produção concomitante de diversos produtos.
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