Questão FC444984
Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais, biofármacos e outros bioativos de interes
Microbiologia
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais, biofármacos e outros bioativos de interesse industrial, julgue o item a seguir.
Considere que pesquisadores que estejam desenvolvendo um projeto para produzir bioplásticos polihidroxialcanoatos (PHAs) a partir de subprodutos da indústria de biodiesel decidiram utilizar glicerina bruta, um resíduo abundante nesse setor, como fonte de carbono para a fermentação com a bactéria Cupriavidus necator. Nessa situação hipotética, para o sucesso do estudo, será preciso otimizar as condições fermentativas, incluindo-se a concentração de glicerina e os parâmetros de cultivo, além de ser necessário realizar os mesmos experimentos utilizando-se uma fonte de carbono convencional para avaliar o potencial de aplicação da glicerina bruta residual do biodiesel.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A assertiva está correta porque a glicerina bruta contém impurezas (metanol, sais, ácidos graxos) que podem inibir o crescimento de Cupriavidus necator ou alterar a via metabólica de síntese de PHAs. Por isso é necessária a otimização da concentração de glicerina para evitar efeito osmótico ou toxicidade e maximizar a conversão em polímero.
Também é essencial ajustar parâmetros de cultivo como relação C/N (limitação de nitrogênio favorece acúmulo de PHA), pH, temperatura, aeração/agitação e disponibilidade de oxigênio, além de inoculação e sais minerais. Avaliam-se biomassa, teor de PHA (% CDW), rendimento (g PHA/g substrato) e produtividade (g/L·h).
Executar os mesmos ensaios com uma fonte de carbono convencional (glicerol puro ou glicose) permite comparar desempenho, qualidade do polímero e viabilidade econômica, comprovando o potencial da glicerina residual.
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