Julgue o item a seguir, referente ao melhoramento genético visando resistência às viroses. Biofortificação é uma denominação rotineiramente utilizada para designar cultivares com r

Gabarito

Errado

Comentário do professor

Biofortificação refere-se ao aumento intencional da concentração e/ou da biodisponibilidade de micronutrientes (por exemplo ferro, zinco, provitamina A) em cultivares, visando melhorar a qualidade nutricional dos alimentos consumidos pela população.

A afirmação é errada porque confunde objetivo. Biofortificação tem finalidade nutricional, não proteção contra doenças. O melhoramento para resistência a viroses busca reduzir perdas por pragas e patógenos, trabalhando características distintas.

As estratégias de biofortificação incluem melhoramento convencional, biotecnologia e manejo agronômico para aumentar teor e disponibilidade de nutrientes. Exemplos são arroz enriquecido com provitamina A e feijão com maior teor de ferro.

Portanto, classificar cultivares resistentes a vírus como biofortificadas é incorreto, pois cada termo descreve um objetivo específico do melhoramento vegetal.