Julgue o item a seguir, a respeito da morfologia e taxonomia de plantas de interesse alimentício. Os frutos das Solanaceae, como o tomate e a berinjela, são classificados como baga

Gabarito

Certo

Comentário do professor

Baga é um tipo de fruto simples originado de um único ovário, com pericarpo majoritariamente carnoso e sementes distribuídas internamente. Não há formação de caroço lignificado; em vez disso, tanto o mesocarpo quanto o endocarpo permanecem suculentos.

Os frutos de Solanaceae, como o tomate e a berinjela, apresentam exatamente essas características: parede do fruto macia e carnosa e sementes livres no interior, o que os enquadra na categoria de baga.

Essa classificação é botânica e não depende do uso culinário. Assim, apesar de serem popularmente chamados de legumes ou verduras em alguns contextos, morfologicamente são bagas.