Com relação aos exames laboratoriais de bioquímica e à obtenção de amostras, julgue o seguinte item. A dieta interfere apenas nos resultados de exames de glicemia de jejum.

Gabarito

Errado

Comentário do professor

A afirmação está errada. A dieta altera vários exames bioquímicos, não apenas a glicemia de jejum.

Exemplos claros: a ingestão alimentar eleva os níveis de triglicerídeos no período pós‑prandial, o que afeta o cálculo do LDL pela fórmula de Friedewald \(LDL = CT - HDL - TG/5\). Refeições também alteram glicemia pós‑prandial, níveis de insulina e C‑peptídeo.

Além disso, testes como ferro sérico e ácido úrico podem sofrer influência imediata da dieta; alguns exames hepáticos e marcadores lipídicos exigem restrição prévia específica.

Por isso, orienta‑se habitualmente jejum de 8–12 horas para muitos painéis bioquímicos e protocolos especiais, como o teste de tolerância à glicose, exigem prescrição dietética prévia.