Julgue o item a seguir, relativo a nutrição de peixes. Espécies carnívoras, como o surubim e o pirarucu, demandam rações com maior teor de proteína bruta em comparação com as espéc

Gabarito

Certo

Comentário do professor

A afirmação está correta porque espécies carnívoras como surubim e pirarucu têm hábito alimentar e metabolismo que demandam maior aporte proteico. Elas consomem principalmente matéria animal rica em proteínas e dependem desses nutrientes para crescimento e manutenção.

Do ponto de vista fisiológico, essas espécies apresentam maior atividade de enzimas proteolíticas e menor capacidade de utilizar carboidratos como fonte energética. Assim, aminoácidos são usados tanto para síntese protéica quanto como fonte de energia quando necessário.

Na formulação de rações isso se reflete em teores mais elevados de proteína bruta e em atenção aos aminoácidos essenciais. Em termos práticos, carnívoros costumam receber rações na faixa de aproximadamente 40–50% de proteína bruta, enquanto espécies não carnívoras requerem percentuais menores.