Questão FC445839
Julgue o item a seguir, referente a técnicas de sequenciamento de DNA em escala e visualização e manipulação de estruturas de macromoléculas biológicas. A celulose, um homopolissac
Biotecnologia
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Julgue o item a seguir, referente a técnicas de sequenciamento de DNA em escala e visualização e manipulação de estruturas de macromoléculas biológicas.
A celulose, um homopolissacarídeo composto por monômeros de celobiose, pode ser produzida por bactérias, entre as quais se destacam as do gênero Komagataeibacter, através da fermentação de meios ricos em carbono e nitrogênio, sendo denominada celulose bacteriana, que, diferentemente da celulose vegetal, não possui outras macromoléculas, como lignina e hemicelulose, ligadas às suas fibras.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A afirmativa está correta. A celulose é um homopolissacarídeo formado por unidades repetidas de celobiose, que corresponde a dois resíduos de glicose ligados por ligações β-1,4, sendo este o motivo da cadeia linear e da capacidade de formar fibras.
Bactérias do gênero Komagataeibacter sintetizam celulose por meio de complexos enzimáticos que polimerizam unidades de UDP-glicose durante fermentação em meios ricos em fonte de carbono e nitrogênio, formando a chamada celulose bacteriana.
Ao contrário da celulose vegetal, a celulose bacteriana é praticamente isenta de lignina e hemicelulose, o que confere maior pureza, cristalinidade e propriedades mecânicas e hidrofílicas superiores, úteis em aplicações biomédicas e industriais.
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