Julgue o item subsequente, relativo a reações orgânicas e a aspectos pertinentes a isomeria. As reações de esterificação entre um ácido carboxílico e um álcool são irreversíveis.

Gabarito

Errado

Comentário do professor

A afirmação é errada porque a esterificação entre ácido carboxílico e álcool ocorre em equilíbrio químico, ou seja, é reversível.

Na reação de Fischer, temos: \( \text{RCOOH} + \text{R'OH} \rightleftharpoons \text{RCOOR'} + \text{H}_2\text{O} \). O produto formado pode voltar a reagir com água para regenerar o ácido e o álcool, processo chamado hidrólise.

Condições experimentais determinam a direção favorecida. A presença de ácido como catalisador aumenta a velocidade dos dois sentidos. Para deslocar o equilíbrio para a formação do éster usa-se remoção da água ou excesso do álcool, aplicando o Princípio de Le Chatelier.

Portanto, não se trata de reação irreversível, mas de equilíbrio cuja posição depende de catalisadores e das concentrações dos reagentes e produtos.