Questão FC446498
A respeito dos processos de purificação e isolamento de produtos naturais, julgue o item a seguir. A cromatografia gasosa é a técnica mais indicada para o isolamento de compostos n
Química
CEBRASPE (CESPE) · 2025
A respeito dos processos de purificação e isolamento de produtos naturais, julgue o item a seguir.
A cromatografia gasosa é a técnica mais indicada para o isolamento de compostos naturais termossensíveis, como alcaloides e flavonoides.
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
Errado. A cromatografia gasosa exige a vaporização dos analitos para a separação, o que implica aquecimento da amostra. Compostos termossensíveis tendem à degradação térmica durante esse passo, alterando estrutura e resultando em perdas ou produtos decomposição.
Alcaloides e flavonoides são, em geral, moléculas polares, de massa relativamente elevada e pouco voláteis, características que os tornam inadequados para análise direta por GC sem prévia derivatização, procedimento que não é o ideal para isolamento de produtos naturais.
Portanto, a afirmação é incorreta porque a GC não preserva compostos termolábeis; técnicas que evitam vaporização são preferíveis nessas situações.
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