Questão FC446501
Um projeto de pesquisa visa à extração e à purificação de uma enzima com atividade proteolítica a partir de 20 kg de um extrato vegetal, de forma a preservar a atividade enzimática
Química
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Um projeto de pesquisa visa à extração e à purificação de uma enzima com atividade proteolítica a partir de 20 kg de um extrato vegetal, de forma a preservar a atividade enzimática até o final do processo, pois a enzima se desnatura facilmente. Espera-se, com isso, extrair cerca de 20 microgramas da enzima purificada e ativa em cada lote de material processado, que tenha sido considerado material suficiente para posteriores caracterizações estruturais e funcionais da enzima.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir.
A cromatografia de troca iônica é adequada ao processo de purificação e separará a enzima de outros componentes com base em sua carga líquida em uma solução.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A afirmação está correta. A cromatografia de troca iônica separa proteínas com base em sua carga líquida em dado pH, determinada pelo ponto isoelétrico (pI). Proteínas com cargas opostas à resina são retidas por interações eletrostáticas, permitindo separação seletiva.
A eluição é controlada por gradiente salino ou alteração de pH, oferecendo precisão na fração da enzima desejada. A técnica opera em condições brandas (temperatura e pH controlados), o que ajuda a preservar atividade de enzimas termolábeis e facilita manuseio de proteolíticas que se desnaturam facilmente.
Além disso, é de fácil escala para processar grandes quantidades de extrato, com boa capacidade e resolução, sendo adequada para concentrar e obter microgramas de enzima para caracterizações posteriores.
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