Acerca dos processos catalíticos que envolvem a biomassa, julgue o item a seguir. Os catalisadores ácidos são mais rápidos que os catalisadores alcalinos, sendo amplamente adotados

Gabarito

Errado

Comentário do professor

Resposta errada porque a afirmação inverte a realidade prática e mecanística. Na produção de biodiesel por transesterificação, os catalisadores alcalinos (ex.: NaOH, KOH, NaOMe) são geralmente mais rápidos e eficientes em condições brandas.

O mecanismo básico envolve a formação do alcóxido que ataca o éster do triglicerídeo, acelerando a reação: \( \text{Triglicerídeo} + 3\ \text{ROH} \to 3\ \text{RCOOR} + \text{Glicerol} \).

Os catalisadores ácidos também funcionam, mas promovem a reação por protonação do carbonila, exigindo temperaturas mais altas, maiores razões álcool/óleo e tempos mais longos, portanto são mais lentos.

Por isso, na prática industrial usa-se base para óleos refinados; o ácido é empregado quando há alto teor de ácidos graxos livres para esterificação prévia, evitando saponificação que reduz rendimento.