Questão FC588207
Manifestações relevantes para a memória, identidade e formação da sociedade podem ser registradas e protegidas como patrimônio cultural imaterial. No estado do Paraná, integram ess
Realidade Social, Histórica e Geográfica dos Estados
CEBRASPE (CESPE) · 2019
Manifestações relevantes para a memória, identidade e formação da sociedade podem ser registradas e protegidas como patrimônio cultural imaterial. No estado do Paraná, integram essa categoria de patrimônio
- as cataratas do Iguaçu, na tríplice fronteira.
- o barreado e a cachaça morretiana do litoral paranaense.
- o Largo da Ordem e o centro histórico de Curitiba.
- o café e o chimarrão produzidos no interior do estado.
- as reservas de mata atlântica e a Ilha do Mel.
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Gabarito
B
Comentário do professor
Barreado é prato tradicional do litoral paranaense, preparado em panela de barro com carne cozida por longa hora até desmanchar, servido coletivamente e presente em festas e almoços familiares. A técnica de preparo, as receitas locais e o ritual de compartilhamento fazem do barreado um marcador de memória e identidade regional.
Cachaça morretiana refere‑se às práticas artesanais de produção de cachaça em Morretes, com saberes de fermentação e destilação transmitidos entre gerações. A bebida integra celebrações, economias locais e saberes técnicos que caracterizam a cultura do litoral.
Ambos se qualificam como patrimônio cultural imaterial porque representam conhecimentos, técnicas e práticas sociais transmitidos de geração em geração, fortalecendo identidade e continuidade cultural no Paraná.
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