Questão FC868615
Segundo Filgueira (2013), em “Novo Manual de Olericultura”, alguns processos fisiológicos influenciam o crescimento, o desenvolvimento e a adaptação das hortaliças às diferentes co
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FUNDATEC · 2026
Segundo Filgueira (2013), em “Novo Manual de Olericultura”, alguns processos fisiológicos influenciam o crescimento, o desenvolvimento e a adaptação das hortaliças às diferentes condições de cultivo. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.
- Fenômenos como fotoperíodo, soma térmica, dormência e vernalização podem influenciar o desenvolvimento e a expressão de características agronômicas em diferentes espécies olerícolas.
- A ocorrência da dormência em sementes depende principalmente da disponibilidade de nutrientes no ambiente de semeadura.
- O fotoperíodo influencia a germinação das sementes, não interferindo em processos de florescimento ou formação de órgãos de reserva.
- A soma térmica apresenta importância restrita à fase de germinação, não influenciando o desenvolvimento posterior das plantas.
- A vernalização corresponde ao processo de exposição das sementes a elevadas temperaturas para estimular a germinação.
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Gabarito
A
Comentário do professor
Fotoperíodo, soma térmica, dormência e vernalização são sinais ambientais que regulam ritmo de crescimento e fases fenológicas em espécies olerícolas.
O fotoperíodo (comprimento do dia) determina floração e diferenciação de órgãos; por exemplo, bulbos de cebola são formados conforme variedades de dia curto, médio ou longo, e alfaces tendem a espigar com dias longos e calor.
A soma térmica representa o acúmulo de calor útil ao desenvolvimento, calculada por \( \sum (T_m - T_b) \) quando \(T_m>T_b\); serve para prever tempo até maturidade e sincronizar plantios.
A dormência afeta germinação e brotação de sementes, tubérculos e bulbos, exigindo tratamentos para quebra. A vernalização é a necessidade de frio para induzir floração em espécies bienais ou que exigem baixa temperatura, alterando produtividade e qualidade.
Conhecer esses processos orienta escolha de cultivares, época de cultivo e práticas de manejo para maximizar produção e uniformidade.
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