Flashcard FC919001
Por que materiais de limpeza e inseticidas não devem ser armazenados junto com gêneros alimentícios secos?
Cozinha
IAUPE · 2024
Por que materiais de limpeza e inseticidas não devem ser armazenados junto com gêneros alimentícios secos?
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Resposta
Não devem ser armazenados juntos porque há risco de contaminação por derramamento, vapores ou partículas que atravessam embalagens e impregnizam os alimentos..• Contaminação: Produtos químicos podem deixar resíduos tóxicos e odores que alteram a qualidade e oferecem risco à saúde ao serem ingeridos.
• Vulnerabilidade dos secos: Gêneros alimentícios secos são absorventes e especialmente suscetíveis à impregnação por vapores e partículas.
• Boas práticas: Manter esses produtos em local exclusivo e separado, de preferência armário fechado e identificado, nas embalagens originais e com contenção para evitar vazamentos.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/911236
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