Questão FC129845
A respeito da administração de materiais, julgue o item que se segue. Um produto perecível deve ser classificado como material não estocável.
Gestão de Estoques
CEBRASPE (CESPE) · 2014
Um produto perecível deve ser classificado como material não estocável.
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
Comentário: A afirmação é INCORRETA.
É fundamental compreender que os produtos perecíveis podem, sim, ser estocados, mas requerem cuidados específicos devido à sua natureza. O que caracteriza um produto como estocável ou não estocável não é apenas o fato de ser perecível, mas sim a lógica de gerenciamento de estoque que se aplica a eles. Os itens perecíveis têm um tempo limitado de vida útil e, portanto, a estratégia de armazenamento deve ser cuidadosamente elaborada.
Uma peça-chave na administração de estoques é o conceito de tempo de reposição; mesmo que um item possa se deteriorar rapidamente, ele ainda pode ser estocado eficazmente se forem implementadas práticas de controle adequadas, como o uso de sistemas de rotação de estoques, como o FIFO (First In, First Out).
Isso mostra que a questão não reside no não estocamento de produtos perecíveis, mas, sim, nos desafios e estratégias que cercam sua gestão. Por isso, a classificação de um produto perecível como não estocável está completamente equivocada, pois quase sempre há necessidade de se manter um determinado estoque para atender à demanda dentro do prazo de validade.
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