Questão FC145302
Uma organização produz e distribui, para uma grande rede varejista no Brasil, alimentos em conserva como milho, ervilha, ameixa e pêssego. Na sede da empresa, além da unidade produ
Gestão de Estoques
A partir da situação hipotética acima e acerca de noções de administração de materiais, julgue o item a seguir.
Sabendo que o processo de produção da conserva de ameixa possui um estágio em que a fruta deve ser curada, é correto afirmar que essa etapa corresponde ao estágio de estoque de matéria-prima, pois constitui material básico e necessário para a produção do produto acabado.
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
Comentário: A assertiva que classifica a etapa de “cura da fruta” como estoque de matéria-prima está incorreta. Esse processo de cura não se refere diretamente ao armazenamento de insumos, mas sim à transformação da matéria-prima em um estágio intermediário. Durante esta fase, a fruta não é um ingrediente final, mas sim um produto em processo, que requer tratamento para evolução até o estado final de conserva. É fundamental entender que, de acordo com a literatura especializada, como a de Silva (2015), produtos intermediários carregam um valor agregado essencial, mas ainda não se configuram como produtos acabados. Assim, a cura é um passo vital na cadeia produtiva que não deve ser confundido com a simples estocagem de insumos, mas sim interpretado como uma fase de adição de valor ao estoque.
Portanto, ao revisar a terminologia, percebemos que o correto seria classificar a fase de cura como um tratamento de transformação, e não como um estágio de armazenamento de matéria-prima. Em resumo, a resposta está correta ao afirmar que a classificação original está ERRADA, pois descreve de forma imprecisa a natureza do processo de produção.
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