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Questão FC145742

Um armazém opera ininterruptamente, em sistema de jornadas de dois turnos, das 8 h às 19 h, funcionando o primeiro turno das 8 h às 14 h e o segundo das 13 h às 19 h. Cada turno co

Gestão de Almoxarifado

CEBRASPE (CESPE) · 2014

Um armazém opera ininterruptamente, em sistema de jornadas de dois turnos, das 8 h às 19 h, funcionando o primeiro turno das 8 h às 14 h e o segundo das 13 h às 19 h. Cada turno conta com seu responsável pela operação, e supervisores e funcionários colaboradores desenvolvem atividades operacionais e administrativas. Há espaços apropriados para a armazenagem temporária de carga, com vistas à conferência para a recepção e à expedição. Durante o turno matutino, focam-se a recepção e a acomodação dos materiais oriundos dos fornecedores. No final da manhã inicia-se a separação dos produtos para atendimento dos pedidos, com vistas à expedição. A continuidade das separações e as expedições dos produtos são geralmente realizadas nos períodos vespertino e noturno. As instalações do armazém proporcionam movimentação rápida e fácil dos itens nos momentos de recepção e acomodação, também no momento específico de expedição, porém, com o cuidado de se despachar sempre o item mais antigo.
No planejamento do espaço físico, leva-se em conta, de forma mais detalhada, por exemplo, o armazenamento dos itens de giro e peso maiores, preferencialmente, nas posições próximas ao piso e à saída.
A respeito dessa situação hipotética, julgue o item.

O controle da armazenagem de itens perecíveis deve ser realizado de acordo com a técnica FIFO (first in, first out), podendo ser acompanhado pelo sistema de controle FIFE (first in, first expired).
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Gabarito

Certo

Comentário do professor

Comentário: A técnica FIFO, abreviada como "primeiro a entrar, primeiro a sair", é uma abordagem essencial para a administração de estoques, especialmente quando lidamos com produtos com prazos de validade. Essa estratégia garante que os itens que foram armazenados mais cedo sejam utilizados ou vendidos antes dos mais novos, o que é crucial para evitar a perda de qualidade e minimizar o desperdício. Em indústrias como a alimentícia ou farmacêutica, onde a frescura dos produtos é fundamental, o FIFO se torna uma prática indispensável.
Além disso, a terminologia FEFO, que significa "first expired, first out", é uma variação que prioriza a saída de itens com data de validade mais próxima, alinhando-se ao mesmo objetivo de otimização do estoque. Embora FEFO seja uma expressão menos utilizada, ela exemplifica bem a intenção de gerenciar produtos perecíveis com eficácia. Apenas a da administração de estoques, essas técnicas promovem uma circulação saudável dos materiais, garantindo um uso eficaz dos recursos e protegendo a empresa de possíveis prejuízos decorrentes da obsolescência. Portanto, a aplicação dessas estratégias é não apenas apropriada, mas fundamental para uma gestão eficiente dos materiais armazenados.

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