Vários profissionais de diversas áreas são certificados de forma voluntária no Brasil. São exemplos de profissionais certificados de forma voluntária no Brasil, na área de alimento

Gabarito

Errado

Comentário do professor

A opção cozinheiro em função específica é a correta por ser a exceção. Em programas de certificação voluntária profissional busca‑se reconhecimento técnico para funções bem definidas e padronizadas; já o termo função específica é genérico e não corresponde a um perfil profissional uniformemente definido.

Isso significa que, embora existam cursos e treinamentos para cozinheiros, não há um esquema nacional de certificação voluntária formal reconhecido (por órgãos acreditadores) que valide especificamente a categoria “cozinheiro em função específica”.

Por não haver padronização de competências e critérios avaliativos, essa opção fica excluída do rol de profissões certificadas voluntariamente na área de alimentos e bebidas.