Flashcard FC405457
Qual a faixa de temperatura recomendada para cocção lenta na remoção de tecidos moles preservando a estrutura óssea?
Medicina Legal
FGV · 2025
Qual a faixa de temperatura recomendada para cocção lenta na remoção de tecidos moles preservando a estrutura óssea?
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Resposta
40–60 ºCAmolece e separa tecidos por hidrólise térmica gradual, preservando a integridade óssea e microcaracteres.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/402450
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em