Flashcard FC872392
Por que a refrigeração entre 0 °C e 4 °C não preserva cadáveres de forma indefinida?
Medicina Legal
CEBRASPE (CESPE) · 2026
Por que a refrigeração entre 0 °C e 4 °C não preserva cadáveres de forma indefinida?
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Resposta
A refrigeração entre 0 °C e 4 °C retarda, mas não interrompe a autólise e a putrefação, pois enzimas e microrganismos mantêm atividade residual que continua a degradar tecidos.• Atividade enzimática: Temperatura baixa reduz a velocidade das reações enzimáticas, mas permite atividade residual que causa autólise dos tecidos.
• Microrganismos psicrófilos: Bactérias adaptadas ao frio continuam a multiplicar-se em ritmo menor e promovem putrefação.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/867975
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