Questão FC215192
A Portaria interministerial nº 1.010, de 08 de maio de 2006 institui as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas de educação infantil, fundamental e nível méd
Saúde
FGV · 2022
A Portaria interministerial nº 1.010, de 08 de maio de 2006 institui as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes públicas e privadas, em âmbito nacional.
Sobre tal Portaria, leia as afirmativas a seguir e assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.
( ) Restrição ao comércio e à promoção comercial no ambiente escolar de alimentos e preparações com altos teores de gordura saturada, gordura trans, açúcar livre e sal e incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras é um dos eixos prioritários para promoção da alimentação saudável nas escolas.
( ) Incorporar o tema alimentação saudável nas atividades escolares é uma ação para alcançar uma alimentação saudável no ambiente escolar. Porém, tal ação não precisa estar inserida no projeto político pedagógico da escola.
( ) A situação nutricional dos escolares é de suma importância, porém não necessita ser monitorada pelas escolas, sendo de responsabilidade apenas dos serviços de saúde.
As afirmativas acima são, na ordem apresentada, respectivamente,
- F – F – V.
- V – F – F.
- V – V – F.
- F – V – V.
- F – V – F.
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Gabarito
B
Comentário do professor
Gabarito: V – F – F.
1º item (V):
A Portaria institui como eixo prioritário a restrição do comércio e da promoção de alimentos com altos teores de gordura saturada, gordura trans, açúcar livre e sal, e o incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras no ambiente escolar. Isso visa reduzir a oferta e a exposição a produtos não saudáveis e favorecer práticas alimentares mais nutritivas entre crianças e adolescentes.
2º item (F):
A incorporação do tema alimentação saudável nas atividades escolares é ação prevista pela Portaria, mas deve estar inserida no Projeto Político-Pedagógico (PPP) da escola. Inserir o tema no PPP garante caráter institucional, continuidade e articulação com currículo, ações educativas e normas internas.
3º item (F):
A Portaria considera importante monitorar a situação nutricional dos escolares; essa monitorização pode ser realizada em parceria com serviços de saúde, mas a escola tem papel ativo na identificação, registro e encaminhamento quando necessário. O objetivo é promover ações de prevenção e cuidado, integrando saúde e educação.
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