Questão FC911222
Em relação à higiene pessoal, NÃO é recomendado para o merendeiro ou merendeira escolar:
Higiene Pessoal
IAUPE · 2024
Em relação à higiene pessoal, NÃO é recomendado para o merendeiro ou merendeira escolar:
- Uso de perfume e desodorante com cheiros marcantes.
- Manter as unhas cortadas e sem esmalte.
- Usar cabelos presos e cobertos com toucas e não usar barba.
- Lavar as mãos todas as vezes que entrar na cozinha.
- Manter os dentes limpos e escovados.
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Gabarito
A
Comentário do professor
O uso de perfume e desodorante com cheiros marcantes não é recomendado para o merendeiro ou merendeira escolar.
Fragrâncias intensas podem transferir odores aos alimentos, alterando seu sabor e causando contaminação olfativa. Partículas voláteis se fixam em utensílios, embalagens e na própria comida, comprometendo a qualidade sensorial.
Além disso, perfumes fortes são desencadeadores comuns de alergias, enxaqueca, náusea e crises asmáticas, especialmente em crianças sensíveis. Em ambiente coletivo, esse risco torna o uso inadequado do produto uma questão de segurança.
Por isso, recomenda-se optar por produtos sem perfume ou com fragrância neutra e priorizar práticas de higiene como lavar as mãos, unhas cortadas e cabelo preso.
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