Flashcard FC548742
A responsabilidade técnica do nutricionista pode ser delegada a terceiros?
Legislação Profissional de Nutrição (CFN e CRN)
VUNESP · 2019
A responsabilidade técnica do nutricionista pode ser delegada a terceiros?
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Resposta
A responsabilidade técnica é indelegável, de modo que o nutricionista titular não pode transferir a outrem as obrigações próprias da RT.
• Atuação pessoal: exige participação efetiva e pessoal nas atividades técnicas, como supervisionar rotinas, elaborar e assinar documentos técnicos, orientar a equipe e garantir o cumprimento das normas técnicas e sanitárias.
• Apoio de equipe: o profissional pode contar com apoio de auxiliares e colaboradores, mas a responsabilidade final pelas decisões técnicas e pelo cumprimento das atribuições permanece com o nutricionista responsável.
• Sanções: o descumprimento pode acarretar anotação, cancelamento da RT e responsabilização ética, administrativa ou civil.
Veja como foi cobrado:
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