Flashcard FC659032
Qual a exigência sanitária sobre a comunicação e o uso dos sanitários em relação a refeitórios e áreas de preparo de alimentos?
Legislação Municipal Urbanística
AVANÇASP · 2023
Qual a exigência sanitária sobre a comunicação e o uso dos sanitários em relação a refeitórios e áreas de preparo de alimentos?
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Resposta
Os sanitários devem permanecer sem comunicação direta com refeitórios, cozinhas, copas e despensas e ser destinados exclusivamente ao uso sanitário para prevenir contaminações e preservar a higiene pública.• Comunicação direta: deve ser evitada entre sanitários e áreas de manipulação e consumo de alimentos para impedir contaminação por aerossóis, odores e vetores.
• Uso exclusivo: é proibido utilizar sanitários para fins alheios à sua finalidade, preservando higiene, privacidade e facilitando a fiscalização.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/652587
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