Questão FC308751
Os venenos podem ser introduzidos no organismo pelas mesmas vias que os medicamentos. A ação de certas substâncias varia de acordo com a via de penetração: veneno de cobra, por exe
Medicina Legal
FGV · 2022
Os venenos podem ser introduzidos no organismo pelas mesmas vias que os medicamentos. A ação de certas substâncias varia de acordo com a via de penetração: veneno de cobra, por exemplo, é inócuo por via oral, pois é digerido no estômago.
O texto permite concluir que o veneno de cobra contém:
- amido, que será digerido no estômago pela enzima amilase;
- proteínas, que serão digeridas no estômago pela enzima pepsina;
- lipídios, que serão digeridos no estômago pela enzima ptialina;
- carboidratos, que serão digeridos no estômago pela enzima amilase;
- glicídios, que serão digeridos no estômago pelas enzimas da bile.
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Gabarito
B
Comentário do professor
A afirmação correta indica que o veneno da cobra é formado por proteínas. Essas moléculas são sensíveis ao ambiente gástrico.
No estômago o ácido clorídrico (HCl) promove a desnaturação das proteínas, alterando sua estrutura tridimensional. Isso expõe ligações que não estão acessíveis em condições fisiológicas.
O pepsinogênio, secretado pelas células gástricas, é convertido em pepsina pelo baixo pH. A pepsina realiza a proteólise, quebrando ligações peptídicas e fragmentando as proteínas do veneno.
Com a desnaturação e a ação da pepsina, os componentes tóxicos perdem sua atividade quando ingeridos, tornando o veneno inócuo por via oral.
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