Questão FC401539
Os venenos podem ser introduzidos no organismo pelas mesmas vias que os medicamentos. A ação de certas substâncias varia de acordo com a via de penetração: veneno de cobra, por exe
Medicina Legal
FGV · 2022
Os venenos podem ser introduzidos no organismo pelas mesmas vias que os medicamentos. A ação de certas substâncias varia de acordo com a via de penetração: veneno de cobra, por exemplo, é inócuo por via oral, pois é digerido no estômago.
O texto permite concluir que o veneno de cobra contém:
- amido, que será digerido no estômago pela enzima amilase;
- proteínas, que serão digeridas no estômago pela enzima pepsina;
- lipídios, que serão digeridos no estômago pela enzima ptialina;
- carboidratos, que serão digeridos no estômago pela enzima amilase;
- glicídios, que serão digeridos no estômago pelas enzimas da bile.
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Gabarito
B
Comentário do professor
O enunciado indica que o veneno de cobra é inócuo por via oral porque é degradado no estômago — logo trata-se de substâncias de natureza proteica.
Proteínas presentes no veneno são sujeitas à denaturação pelo ácido clorídrico do suco gástrico e à clivagem por enzimas proteolíticas.
A principal enzima envolvida é a pepsina, que é formada a partir do pepsinogênio ativado pelo baixo pH. A pepsina quebra as proteínas em peptídeos menores.
Essa ação de denaturação + proteólise destrói a estrutura necessária à atividade tóxica das toxinas proteicas, tornando o veneno inofensivo quando ingerido.
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