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Flashcard FC518200

Como alergia alimentar e vômito autoinduzido podem causar dor abdominal e cólica?

Alergia e Intolerância Alimentar

CEBRASPE (CESPE) · 2025

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Alergia e Intolerância Alimentar, responda:

Como alergia alimentar e vômito autoinduzido podem causar dor abdominal e cólica?
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Resposta

Tanto a alergia alimentar quanto o transtorno alimentar com indução de vômito podem causar dor abdominal e cólicas.


• Alergia alimentar: Reações IgE ou não IgE liberam mediadores inflamatórios que provocam cólica, náusea, vômito, diarreia e desconforto abdominal, e a exposição pode ocorrer por consumo direto ou por contaminação cruzada ao alimentar-se fora do lar.
• Vómito autoinduzido: Repetição dos episódios promove irritação esofágica e gástrica, alterações da motilidade e desequilíbrios eletrolíticos que se manifestam por dor abdominal e cólicas.





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