Flashcard FC518263
O que abrange o conceito de comensalidade no Guia Alimentar para a População Brasileira?
Guia Alimentar para a População Brasileira
CEBRASPE (CESPE) · 2025
O que abrange o conceito de comensalidade no Guia Alimentar para a População Brasileira?
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Resposta
O conceito de comensalidade no Guia Alimentar abrange dimensões do ato de comer além do alimento, incluindo tempo e atenção, o ambiente das refeições e fatores sociais relacionados à refeição.
• Tempo e atenção: envolve o tempo e a atenção dedicados à refeição, como fazer refeições com regularidade e comer sem pressa, valorizando aspectos sensoriais e a partilha do momento.
• Ambiente das refeições: refere-se ao ambiente em que as refeições ocorrem, cuja qualidade deve ser valorizada.
• Fatores sociais: inclui a companhia de outras pessoas e os vínculos sociais que enriquecem a alimentação.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/514460
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