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Flashcard FC518288

A dieta low carb (<130 g/dia) é recomendação universal para diabetes tipo 2?

Nutrição Clínica e Dietoterapia

CEBRASPE (CESPE) · 2025

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda:

A dieta low carb (<130 g/dia) é recomendação universal para diabetes tipo 2?
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Resposta

Não, a dieta low carb (<130 g/dia) não é recomendação universal, pois a terapia nutricional deve ser individualizada para cada paciente.

• Individualização: a terapia nutricional deve ser adaptada às características e metas individuais do paciente.
• Low carb (curto prazo): pode ser opção para perda de peso e redução da glicemia a curto prazo mas não há evidência robusta de benefício exclusivo a longo prazo.
• Riscos: redução brusca de carboidratos pode aumentar o LDL em alguns pacientes, favorecer deficiências nutricionais, dificultar adesão e exigir ajuste de medicamentos para evitar hipoglicemia.
• Prioridade prática: priorizar qualidade dos carboidratos, controle energético e metas individuais para manejo glicêmico.
• Vigilância Alimentar: visa monitorar, prevenir doenças crônicas e orientar políticas e intervenções populacionais e individuais.





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