Flashcard FC518292
Quais células secretam HCl e fator intrínseco na mucosa gástrica?
Nutrição Clínica e Dietoterapia
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Quais células secretam HCl e fator intrínseco na mucosa gástrica?
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Resposta
As células parietais secretam ácido clorídrico e fator intrínseco.
• Células parietais: secretam ácido clorídrico e fator intrínseco para o lúmen gástrico.
• Células principais: produzem pepsinogênio, pró-enzima ativada pelo pH ácido em pepsina para digestão de proteínas.
• Digestão de carboidratos: inicia na boca pela amilase salivar e prossegue no intestino delgado pela amilase pancreática, o ambiente ácido gástrico inativa a amilase salivar.
Veja como foi cobrado:
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