Flashcard FC518298
O que possibilita a Vigilância Alimentar e Nutricional em relação às condições alimentares e nutricionais da população?
Nutrição na Saúde Pública
CEBRASPE (CESPE) · 2025
O que possibilita a Vigilância Alimentar e Nutricional em relação às condições alimentares e nutricionais da população?
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Resposta
A Vigilância Alimentar e Nutricional permite predizer tendências das condições alimentares e nutricionais da população e identificar seus fatores determinantes.
• Integração de dados: A VAN integra consumo alimentar, estado nutricional, inquéritos populacionais e sistemas de informação em saúde para análise contínua da situação nutricional da população.
• Monitoramento de tendências: Com esses dados é possível acompanhar aumentos de excesso de peso e obesidade e relacioná-los a fatores como sedentarismo e consumo de alimentos de alto valor energético.
• Planejamento e intervenção: A VAN orienta o planejamento e intervenção em saúde pública, permitindo monitorar resultados e ajustar políticas para reduzir a prevalência de doenças crônicas não transmissíveis.
Veja como foi cobrado:
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