Flashcard FC518300
Quais são as recomendações percentuais de ácidos graxos saturados do VET e quando indicar dieta hipolipídica rigorosa?
Nutrição na Saúde Pública
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Quais são as recomendações percentuais de ácidos graxos saturados do VET e quando indicar dieta hipolipídica rigorosa?
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Resposta
A recomendação é até cerca de 10% do VET para a população geral e aproximadamente 7% do VET para indivíduos com alto risco cardiovascular, e uma dieta hipolipídica rigorosa não é indicada apenas por LDL limítrofe.
• LDL limítrofe: não caracteriza hipercolesterolemia franca que exige dieta hipolipídica rigorosa apenas por esse achado.
• Gorduras saturadas: diretrizes usualmente orientam até ~10% do VET na população geral e valores próximos a 7% do VET em alto risco, 5% é excessivamente restritivo sem indicação clara.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/514497
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