Flashcard FC559372
Como se denomina a lei de Escudero que trata do ajuste da quantidade de alimento às necessidades energéticas?
Alimentação Saudável
VUNESP · 2024
Como se denomina a lei de Escudero que trata do ajuste da quantidade de alimento às necessidades energéticas?
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Resposta
A lei da quantidade é a que determina o ajuste da quantidade de alimento às necessidades energéticas e nutricionais do indivíduo.
• Idade: determina necessidades energéticas diferentes ao longo da vida e orienta o tamanho das porções.
• Sexo: influencia a exigência calórica e a composição de refeições.
• Atividade física: maior gasto requer aumento da ingestão para manutenção do peso.
• Estados fisiológicos: gravidez, lactação ou recuperação clínica demandam ajuste das quantidades.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/548814
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