Flashcard FC559380
O que estabelece a Lei da Quantidade na alimentação?
Alimentação Saudável
VUNESP · 2012
O que estabelece a Lei da Quantidade na alimentação?
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Resposta
A Lei da Quantidade estabelece que a ingestão energética deve ser suficiente para cobrir as exigências do organismo e manter o equilíbrio energético.
• Equilíbrio energético: ajuste entre energia ingerida e gasta, E_in = E_out para manter o peso e ΔE = E_in - E_out para ganho ou perda de peso.
• Componentes do gasto: metabolismo basal, atividade física e efeito térmico dos alimentos determinam o gasto energético total.
• Necessidades individuais: variam por idade, sexo, estado fisiológico, composição corporal, doenças e nível de atividade, influenciando o aporte calórico adequado.
Veja como foi cobrado:
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