Flashcard FC559437
Quais alimentos de origem animal são fontes de vitamina A pré-formada (retinol)?
Alimentos
INSTITUTO MAIS · 2023
Quais alimentos de origem animal são fontes de vitamina A pré-formada (retinol)?
Mostrar resposta e comentário
Resposta
As principais fontes animais de vitamina A pré-formada (retinol) são fígado, gema de ovo e leite integral.
• Fígado: concentra grandes quantidades de retinol, sendo a fonte animal mais rica em vitamina A.
• Gema de ovo: fornece retinol em quantidades significativas e facilita a absorção por ser lipídica.
• Leite integral: contém retinol em menor quantidade, mas contribui para a ingestão pela presença de gordura.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/548879
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em