Flashcard FC559483
A partir de que idade o ovo inteiro pode ser introduzido segundo os Dez Passos para uma Alimentação Saudável?
Alimentos
VUNESP · 2016
A partir de que idade o ovo inteiro pode ser introduzido segundo os Dez Passos para uma Alimentação Saudável?
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Resposta
Ovo inteiro pode ser introduzido a partir dos 6 meses de idade, desde que esteja cozido completamente.• Valor nutricional: Fonte de proteínas de alto valor biológico, ferro, vitaminas do complexo B e colina importantes para crescimento e desenvolvimento neurológico.
• Segurança: Cozimento completo elimina o risco de Salmonella e reduz problemas associados ao consumo de ovos crus ou mal passados.
• Preparo: Oferecer sem sal e sem açúcar e em textura adequada para evitar engasgo, como bem amassado ou em pequenos pedaços.
• Alergia: Introduzir precocemente não aumenta a chance de alergia e pode favorecer tolerância, mas é preciso observar sinais de reação após a introdução inicial.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/548925
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