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Flashcard FC559552

Quais sintomas gastrointestinais devem ser investigados na anamnese por afetarem o estado nutricional?

Avaliação Nutricional

VUNESP · 2018

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Avaliação Nutricional, responda:

Quais sintomas gastrointestinais devem ser investigados na anamnese por afetarem o estado nutricional?
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Resposta

Devem ser investigados sintomas gastrointestinais que comprometem ingestão, absorção, hidratação e peso.



• Náuseas: reduzem a ingestão alimentar e podem indicar intolerância ou efeito medicamentoso.
• Vômitos: causam perda de nutrientes, risco de desidratação e desequilíbrio eletrolítico.
• Dor abdominal: sugere doença digestiva que limita alimentação e absorção.
• Perda de apetite: leva a ingestão insuficiente e emagrecimento.
• Disfagia: dificulta a deglutição e aumenta o risco de desnutrição.
• Emagrecimento involuntário: indica déficit calórico ou processo patológico ativo.
• Diarreia: gera má absorção e perda de líquidos e nutrientes.
• Constipação: altera conforto e apetite e pode estar relacionada a medicamentos.
• Sangramento digestivo: provoca anemia e impacto negativo no estado nutricional.





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