Flashcard FC559590
Qual a distribuição de macronutrientes recomendada pelo Ministério da Saúde?
Avaliação Nutricional
VUNESP · 2012
Qual a distribuição de macronutrientes recomendada pelo Ministério da Saúde?
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Resposta
A distribuição recomendada é carboidratos 55% a 75% do VET, proteínas 10% a 15% do VET e gorduras 15% a 30% do VET.• Carboidratos: 55% a 75% do valor energético total, priorizando carboidratos complexos e menos de 10% de açúcares livres.
• Proteínas: 10% a 15% do VET, suficiente para manutenção e renovação tecidual.
• Gorduras: 15% a 30% do VET, com preferência por gorduras insaturadas e redução de saturadas e trans.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549032
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