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Flashcard FC559640

Qual nutriente tem absorção dependente do fator intrínseco e cuja deficiência eleva o ácido metilmalônico sérico?

Distúrbios Nutricionais

VUNESP · 2020

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda:

Qual nutriente tem absorção dependente do fator intrínseco e cuja deficiência eleva o ácido metilmalônico sérico?
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Resposta

A cobalamina (vitamina B12) é o nutriente cuja absorção depende do fator intrínseco.


• Cobalamina: absorção dependente do fator intrínseco produzido pelas células parietais e sua deficiência causa anemia megaloblástica na anemia perniciosa.
• Marcador diagnóstico: aumento do ácido metilmalônico sérico é um marcador sensível da deficiência de cobalamina e ajuda a distinguí‑la da deficiência de folato.





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