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Flashcard FC559662

Qual micronutriente causa apatia, atraso do crescimento, distúrbios do olfato, diarreia e lesões cutâneas em crianças?

Distúrbios Nutricionais

VUNESP · 2016

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda:

Qual micronutriente causa apatia, atraso do crescimento, distúrbios do olfato, diarreia e lesões cutâneas em crianças?
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Resposta

A deficiência de zinco causa esses sinais clínicos em crianças.


• Crescimento: comprometimento da síntese proteica e divisão celular leva a retardo do crescimento infantil.
• Apetite e energia: redução do apetite e apatia, diminuindo ganho ponderal.
• Mucosa intestinal: perda de integridade aumenta suscetibilidade a infecções e diarreias.
• Pele: alterações na estrutura e função celular causam lesões cutâneas e cicatrização prejudicada.
• Sensoriais: disfunção dos receptores do olfato e paladar provoca distúrbios sensoriais.





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