Flashcard FC559666
O que é desnutrição oculta e como deve ser avaliada e manejada em indivíduos com excesso de peso?
Distúrbios Nutricionais
VUNESP · 2025
O que é desnutrição oculta e como deve ser avaliada e manejada em indivíduos com excesso de peso?
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Resposta
Desnutrição oculta é a deficiência de micronutrientes em pessoas com excesso de peso, causada por ingestão calórica elevada e pobre em nutrientes e por alterações metabólicas associadas à adiposidade, exigindo avaliação específica e intervenção direcionada.• Causas: Dietas hipercalóricas e pobres em vitaminas e minerais que fornecem energia sem micronutrientes adequados.
• Fisiopatologia: Adiposidade e inflamação aumentam hepcidina e reduzem a disponibilidade e utilização do ferro e de outros micronutrientes.
• Avaliação: Triagem dietética e exames bioquímicos interpretados à luz de marcadores inflamatórios para detectar deficiências ocultas.
• Intervenção: Priorizar alimentos densos em nutrientes e realizar suplementação dirigida quando necessário, corrigindo deficiências sem focar apenas na perda de peso.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549108
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